تغذیه مناسب برنامه نویسان
تغذیه مناسب برای برنامه نویسان
کدنویسی نیازمند به بخش زیادی از نیروی مغز است. مغز ۲۰ درصد از کالری بدن را دریافت می‌کند، پس خوردن تغذیه مناسب و مفید کمک زیادی به عملکرد بهتر آن دارد. تیم لایت کمپانی، لیستی از تغذیه مناسب برای برنامه نویسان جمع آوری کرده که به فعالیت بهتر سلول‌های آن کمک می‌کند. با ما همراه باشید. 👣
فهرست مطالب
- بشقاب غذای برنامه نویسان
- آشنایی با تغذیه مناسب برنامه نویسان
- دستور پخت تغذیه مناسب برنامه نویسان
- سخن پایانی
1. بشقاب غذای برنامه نویسان
خوردن غذاهای مفید یکی از بهترین تغییراتی است که می‌شود در زندگی خود ایجاد کرد. این امر علاوه بر بهبود عملکرد در هنگام کدنویسی کمک می‌کند تا تمرکز بیشتری نسبت به اهداف خود داشته باشید.
رژیم غذایی سالم به ما فرصت داشتن بدنی بهتر و مغزی هوشیارتر را می‌دهد، که در انتها باعث افزایش عملکرد یک برنامه‌نویس می‌شود.
کربوهیدرات:
در ابتدا برای اینکه بدانید کربوهیدراتی که می‌خورید، مفید است یا نه، بهتر است تفاوت‌های کربوهیدرات‌ها را درک کنید، تا با حضور کربوهیدرات‌های خوب و حذف کربوهیدرات‌های بد به رژیم غذایی مفید دست پیدا کنید.
شاخص Glycemic (یا GI) موثرترین روش برای طبقه‌بندی کربوهیدرات‌ها است. به طوری که مقدار جذب کربوهیدرات به جریان خون را مشخص می‌کند و همچنین تأثیر غذا بر مقدار قند خون و انسولین خون را نشان می‌دهد.
کربوهیدرات‌های مساعد با مغز ارزش GI کمتری دارند، و کربوهیدرات‌های مضر برای مغز ارزش GI بالاتری دارند. تمامی غذاها دارای GI مخصوص هستند. ارزش GI از ۱ تا ۱۰۰ رتبه بندی می‌شود.
کربوهیدرات‌های دارای GI بالا زمانی که هضم می‌شوند، خیلی سریع وارد خون می‌شوند. اما کربوهیدرات‌ها با GI کم که هضم می‌شوند، با سرعت بسیار کندتری وارد جریان خون می‌شوند.
اگر مصرف کربوهیدرات نامنظم یا با درجه بالاتر باشد، مغز عملکرد بهینه خود را از دست می‌دهد. و در حین برنامه نویسی بر روی تمرکز، انرژی و خلق و خوی تاثیر منفی دارد.
تغذیه مناسب برای برنامه‌نویسان، کربوهیدرات‌هایی با ارزش GI زیر ۷۰ است.
آب:
عملکرد مغز ارتباط نزدیکی با میزان آب موجود در بدن دارد به طوری که حتی ۱ درصد کم آبی بر روی توجه و حافظه کوتاه مدت تاثیر منفی دارد.
به یاد داشته باشید، نوشیدن ۸ لیوان آب در شبانه روز مغز را در شرایط ایده‌آل نگه‌می‌دارد.
چربی‌های ضروری:
اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 که در ماهی، روغن ماهی و دانه کتان وجود دارد، برای هضم و همچنین بسیاری از فرآیندهای دیگر مفید هستند. در حقیقت، چربی‌های ضروری یک بخشی از ساختار بافت مغز را تشکیل می‌دهند.
ویتامین‌ها و مواد معدنی:
دریافت ویتامین را می‌توان یک جنبه مهم برای برنامه‌نویسان دانست. زیرا ویتامین‌ها اثر زیادی بر روی تغذیه مغز دارند.
2. آشنایی با تغذیه مناسب برنامه نویسان
تخم مرغ
تخم مرغ بالاترين منبع پروتئين مطلوب را دارد و تقريبا تمام ويتامين‌ها به جز ويتامين c و مواد معدني ضروري مورد نياز انسان را دارد، بنابراين می‌تواند بهترين منبع پروتئين باشد و یک غذای مفید برای مغز است.
زرده تخم مرغ حاوی مقدار زیادی کولین است که کمک زیادی به حافظه و تنظیم خلق و خوی دارد.
شکلات تلخ
جریان گردش خون را بهبود می‌بخشد به همین سبب فعالیت مغز نیز بهتر می‌شود.
این نوع شکلات سرشار از آنتی اکسیدان و مواد معدنی است، که باعث کاهش استرس می‌شود.
شکلات تلخ بر خلاف شکلات‌های دیگر چاق کننده محسوب نمی‌شود و میزان قند کمتری دارد.
فراموش نکنید شکلات تلخ می‌تواند هدیه مناسبی برای یک برنامه نویس باشد. 🍫🤭
ماهی چرب
یکی از مزیت‌های مصرف ماهی وجود امگا ۳ در آن است، که به سلامت مغز و افزایش عملکرد آن کمک می‌کند. همچنین تمرکز و عملکرد شناختی را بهبود می‌بخشد.
توت‌ها
توت‌ها سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی هستند و یک انتخاب مناسب برای میان وعده محسوب می‌شود.
در روزهای شلوغ کدنویسی یک کاسه از انواع توت‌ها می‌تواند انرژی مناسبی به مغز شما برساند.
غلات کامل
غلات کامل منابع خوبی از ویتامین B، سلنیوم و فیبر محلول هستند که فیبر محلول، سطح کلسترول خون را تنظیم می‌کند و باعث جلوگیری از آسیب‌های مغزی و سکته‌ی مغزی می‌شود.
سبزیجات
سبزیجات خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و محافظ سلولی دارند. مانند کلم، اسفناج و بروکلی که سرشار از مواد مفید برای عملکرد مغز هستند. علاوه بر این‌ها تحقیقات نشان می‌دهد که سبزیجات می‌تواند کاهش قدرت تشخیص را به تاخیر بی‌اندازد.
3. دستور پخت تغذیه مناسب برنامه نویسان
برنامه نویسان عزیز برای داشتن غذایی مناسب و مفید، می‌توانید از دستور العمل‌های زیر استفاده کنید. 💖
نان موز:
مواد لازم
- ۳ عدد موز رسیده
- ۱ عدد تخم مرغ
- ۱ پیمانه آرد
- ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین
- ۱ قاشق چای خوری دارچین
- ⅓ پیمانه آرد
- ⅓ شکر
- ⅓ شیر
دستور العمل
ابتدا ۳عدد موز را با چنگال له کنید. بعد شکر، روغن و تخم مرغ را به موزها اضافه کرده و با همزن مخلوط کنید. سپس شیر را به مواد اضافه کنید. در مرحله بعد آرد، دارچین و جوش شیرین را درون کاسه الک کنید. بعد مواد را با استفاده از همزن مخلوط کنید. حال مواد یکدست شده را درون قالبی که از قبل چرب شده بریزید و قالب را درون فری که از قبل گرم کردید با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. زمان پخت نان موز حدود ۱ ساعت است.
برنج گل کلم:
مواد لازم
- گل کلم
دستورالعمل
ابتدا گل کلم را بشورید و خوب خشک کنید. بعد با کمک رنده یا غذا ساز آن را خرد کنید.
حالا ۱_۲ قاشق غذا خوری روغن داخل ماهیتابه بریزد و گل کلم‌ها را یک دقیقه تفت دهید.
درب ظرف را ببندید تا بخار پز شود. درب را بردارید و دوباره کمی تفت دهید. این کار را به مدت ۸ دقیقه تکرار کنید تا برنج بپزد.
4. سخن پایانی
امیدواریم استفاده از لیست تغذیه مناسب برنامه نویسان، ذهن شما را در هنگام کدنویسی پویا و متمرکز نگه دارد.
پس حتما آن‌ها را در لیست خرید خود جای دهید. و این مطلب را با افرادی به اشترک بگذارید که بهبود وضعیت‌شان دغدغه فکری شماست.😉
در این مطلب ۶ نوع تغذیه مناسب برای برنامه نویسان معرفی شد. شما چه تغذیه مناسب دیگری برای بهبود عملکرد مغز می‌شناسید؟
آیا تجربه‌ای برای به اشتراک گذاشتن با ما دارید؟
دیدگاهتان را بنویسید